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Selezioniamo micro-produttori locali che lavorano materie prime naturali con metodo tradizionale, e vestiamo le loro opere di un carattere nobile e ricercato.
Selezioniamo micro-produttori locali che lavorano materie prime naturali con metodo tradizionale, e rivestiamo le loro opere di un carattere nobile e ricercato.
La nostra missione è celebrare la bellezza.
Andiamo alla ricerca dei gesti, dei profumi, dei sapori di tempi antichi per far sì che non vadano perduti.
Li preserviamo affinché possano insegnarci l’arte di amare un territorio e il piacere di sperimentarne i frutti.
La missione di Terrarte è celebrare la bellezza che è intorno a noi, la stessa bellezza di cui siamo figli.
Andiamo alla ricerca dei gesti, dei profumi, dei sapori di tempi antichi per far sì che non vadano perduti.
Li preserviamo affinché possano insegnarci l’arte di amare un territorio e regalarci il piacere di sperimentarne i frutti.
La Puglia è una miniera di bellezze e di prodotti enogastronomici, che di certo una sola scatola non può contenere.
L’unicità di un cofanetto Terrarte risiede nel continuo lavoro di ricerca, selezione e assaggio che conduciamo per comporlo.
Ciascun prodotto è valutato tenendo conto di tre requisiti: salubrità delle materie prime, filiera corta, metodo di produzione tradizionale a basso apporto tecnologico.
Prediligiamo i micro-produttori locali e riconosciuti, le cui radici affondano nella tradizione incontaminata. Persone che detengono il sapere di quel territorio e con le mani intrise del saper-fare più autentico.
I loro prodotti sono Opere, Vento di Puglia le custodisce.
Il simbolo della purezza generativa di un germoglio. Pumo, da Pomum, significa frutto, e si ricollega al culto della dea Pomona, antica divinità dei frutti. I suoi significati sono così radicati nella cultura Pugliese che è possibile ritrovare questi elementi decorativi sulle facciate di palazzi e masserie, sulle ringhiere dei balconi, sui corrimani delle scale e ovunque vi sia un augurio di benessere e prosperità nel tempo.
Questo Pumo è unico perché realizzato a mano. È il ricordo del viaggio sensoriale le cui tappe sono i prodotti del cofanetto Vento di Puglia.
La Puglia è una miniera di bellezze e di prodotti enogastronomici, che di certo una sola scatola non può contenere.
L’unicità di un cofanetto Terrarte risiede nel continuo lavoro di ricerca, selezione e assaggio che conduciamo per comporlo.
Ciascun prodotto è valutato tenendo conto di tre requisiti: filiera corta, metodo di produzione tradizionale a basso apporto tecnologico, totale salubrità delle materie prime.
Prediligiamo i micro-produttori locali e riconosciuti, le cui radici affondano nella tradizione incontaminata. Persone che detengono il sapere di quel territorio e con le mani intrise del saper-fare più autentico.
I loro prodotti sono Opere, Vento di Puglia le custodisce.
Il simbolo della purezza generativa di un germoglio. Pumo, da Pomum, significa frutto, e si ricollega al culto della dea Pomona, antica divinità dei frutti. I suoi significati sono così radicati nella cultura Pugliese che è possibile ritrovare questi elementi decorativi sulle facciate di palazzi e masserie, sulle ringhiere dei balconi, sui corrimani delle scale e ovunque vi sia un augurio di benessere e prosperità nel tempo.
Questo Pumo è unico perché realizzato a mano. È il ricordo del viaggio sensoriale le cui tappe sono i prodotti del cofanetto Vento di Puglia.
Cime di rapa
Pomodori secchi
Taralli all’origano
Pumo lavorato a mano
Olio E.V.O. Coppadoro
Olio al Peperoncino
Olio al Basilico
Orecchiette
Cime di rapa
Pomodori secchi
Taralli all’origano
Pumo lavorato a mano
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